Stary i sprawdzony sposób na pyszne śniadanie - jajoooo. Zwykłam tak mówić jak byłam mała..'jajooo chceee' no i mam - moje śniadania to przeważnie Jajo. Jajo w kokilkach, jajo w chlebie, jajo jako omlet, jajo na miękko...itd..
Z racji tego, że lubię łączyć pomidory z oliwkami, wykorzystałam je to tego śniadania:)
Co potrzebujesz (1 porcja):
- 1 jajo
- 1 kromka chleba
- 1 łyżka oliwy z oliwek lub łyżeczka masła
- bazylia
- 1 pomidor
- kilka oliwek
- sól
- czarny pieprz
- czosnek niedźwiedzi
- plaster żółtego sera (opcjonalnie)
- Wykrajamy środek z przygotowanej kromki chleba i wlewamy oliwę na patelnię
- Na rozgrzana patelnię wkładamy obie części chleba
- Wbijamy do środka całe jajo i dodajemy przyprawy - sól, pieprz i posypujemy wierzch łyżeczką suszonego czosnku niedźwiedziego
- Smażymy tyle - zależnie jaką konsystencję jaja lubimy. Ja osobiście lubię to odrobinę płynące czyli na miękko:)
- Całość jeśli chcemy możemy przykryć żółtym serem i drugą częścią chleba aby ser nam się rozpuścił, a jeśli nie to zróbcie jak na fotografii - czyli kilka oliwek, bazylia i pomidor pokrojony na ćwiartki i posypany solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
- Smacznego!
BON APPETIT!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz